トップページ くらしの情報 観光・イベント 事業所の方 まちの情報
※材料などの都合により献立が変更になる場合があります。ご了承ください。
6月の給食目標
歯を丈夫にしよう!!
歯は、食べ物を細かくかみ砕き、消化・吸収を助ける大切なはたらきをします。歯(永久歯)は一生使います。いつまでも自分の歯で食べ続けられるように、歯を丈夫にする食生活を心がけましょう。

よくかむ

よくかむと、だ液がたくさん出ます。だ液には、歯に付いた食べかすを落としたり、むし歯を予防したりする効果があります。

時間を決める

だらだら食べていると、むし歯菌はずっと酸を作り続けます。口の中はいつまでも歯が溶けやすい酸性となり、むし歯の原因になります。

歯みがきをする

歯に付いた食べかすをえさに、むし歯菌は歯を溶かす酸を作ります。これがむし歯の原因となるので、食べかすを歯みがきで取り除きましょう。

歯を丈夫にする栄養をとる

丈夫な歯を作るためには、栄養バランスのとれた食事が大切です。中でもカルシウムは歯を作るもとになる、必要不可欠な栄養素です。

かみかみ献立  1日(木)2日(金)

1日(木)ごはん、牛乳、かみかみかき揚げ、いんげんのナムル、たけのこのスープ、一食かみかみ豆
2日(金)ごはん、牛乳、きびなご黒ごまフライ、茎わかめの炒め煮、いものこ汁
6月4日〜10日は「歯と口の健康週間」です。そこで、給食では、1日と2日に「かみかみ献立」を実施します。この2日間は、よくかむ献立や歯を丈夫にする栄養素がたっぷり摂れる献立にしています。「一口30回かむ」を意識し、よくかんで食べましょう。

ふるさと給食  16日(金)

ごはん、牛乳、すじえびとあわび茸のかき揚げ、しそひじき和え、竜王産じゃがいものみそ汁
6月の「ふるさと給食」は、琵琶湖産のすじえびと竜王産の足太あわび茸を使ったかき揚げと、竜王産のじゃがいもをたっぷり使ったみそ汁です。じゃがいもは今が収穫期で旬の食材です。竜王町でもいろいろな品種のじゃがいもが作られています。料理に合わせて品種を使い分け、おいしくいただきましょう。

⇒これまでのふるさと給食のレシピはこちら

 献立紹介 「かみかみかき揚げ」 1日

  • 材料(1人分)
  • 切干大根5g  さつまいも10g  水煮ささみ10g  でんぷん4g  塩少々  ごぼう20g  もどしひじき5g
  • 小麦粉6g  液卵5g  揚げ油適量
  1. 切干大根はもどして3cm長さに切る。
  2. ごぼうとさつまいもは拍子切りにして水につける。
  3. 水煮ささみはほぐす。
  4. 小麦粉・でんぷん・液卵・塩・水で衣を作る。
  5. 1.2.3.を4.で混ぜ、一口大にまとめて熱した油で揚げる。

6月は食育月間です!

食を通したコミュニケーションの輪を広げましょう!

食卓を共に囲んで楽しみながら、食事のマナーや食文化など望ましい食習慣や、知識を身に付けましょう。

バランスのとれた食事をしましょう!

生活習慣病の予防・改善につながるよい食べ方を実践しましょう。また、栄養バランスの優れた「日本型食生活」を見直しましょう。

食事から望ましい生活リズムを作りましょう!

朝ごはんをしっかり取り、早寝早起きを実践させることで、子どもの生活リズムを向上させましょう。

食べ物を大切にし、感謝して食べましょう!

自然の恩恵や食にかかわる人々のさまざまな努力に感謝しましょう。環境への配慮や、食材問題に関する理解を深めましょう。

食についての知識や関心を高めましょう!

正しい知識や情報に基づき、食べ物の品質や安全性などについてしっかり判断しましょう。

学校給食の7つの目標

学校給食は単なる昼ごはんではありません。以下の7つの目標をもって実施しています。毎日の給食時間は、自分の健康をより充実させていく力と、明るく楽しくともに仲良く生きる力を育てる教育の場となっています。
  1. 適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること
  2. 日常生活における食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営むことができる判断力を培い、及び望ましい食習慣を養うこと
  3. 学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと
  4. 食生活が自然の恩恵の上に成り立つものであることについての理解を深め、生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと
  5. 食生活が食にかかわる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労を重んずる態度を養うこと
  6. 我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること
  7. 食料の生産、流通及び消費について、正しい理解に導くこと
竜王町食育推進計画 食育の合言葉(園・学校)
★野菜を食べて 元気モリモリ
★大切にしよう 食べものの命
★よくかもう かめばかむほど おいしいよ

 竜王幼稚園・竜王西幼稚園

平成29年度

平成28年度

平成27年度

 竜王小学校・竜王西小学校

平成29年度

平成28年度

平成27年度

 竜王中学校

平成29年度

平成28年度

平成27年度

お問い合わせ:竜王町学校給食センター TEL:0748-58-0124 有線:58-0124
Copyright © Town.Ryuoh.Shiga,Japan. All rights reserved.